Тестоокруглительные Машины

Тестоокруглительная машина (тестоокруглитель) — используется для округления тестовых заготовок.

Тестоокруглитель MNF обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.

Принцип работы:

Тесто из тестоделителя попадает в конус — приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи.

Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан.

Краткое описание:

·        Корпус из нержавеющей стали

·        Конус и вращающаяся спираль из алюминия

·        Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном

·        Регулируемые желоба

·        Регулируемая высота

·        Вес теста можно менять от 50-150, 100-600, 200-1200 грамм

·        Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом,

·        возможность отключения обдува

·        Работает бесшумно и без вибрации, экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей

·        Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

·        Гарантийный срок 2 года.