Машины для Формирования Хлебных Палочек

Представляем Вашему вниманию автоматическую линию по производству хлебных палочек и итальянских гриссини.

Хлебные палочки — это сухие хлебобулочные изделия в виде палочек, изготовленные из дрожжевого теста с добавлением растительного масла, маргарина и сахара. Могут быть сладкими и солеными. Поверхность хлебных палочек посыпают маком, тмином, кунжутом и т.д.

Гриссини (Grissini) — итальянские хлебные палочки. Могут быть солеными и сладкими, посыпаются тмином, кунжутом, маком и т.п., покрываются различными глазурями, включая шоколадные.

Принцип работы:

Тесто укладывается в бункер машины. Затем по конвейерной ленте направляется к калибровочным валкам, которые раскатывают его до необходимой толщины. Затем тесто направляют в формовочное устройство, где происходит его скручивание. Когда тестовый жгут уже сформирован, нож автоматически отрезает желаемую длину будущей хлебной палочки. В конце процесса, готовая хлебная палочка отсаживается на поддоны.

Краткое описание:

·        Выполнена полностью из нержавеющей стали

·        Полностью автоматическая

·        Дисплей touch screen фиксированный (либо как опция, управляемый на расстоянии)

·        Производительность 420 поддонов в час

·        Диаметр продукта 5,6,8,10,12 мм (по желанию заказчика)

·        Длина продукта 40-250 мм

·        Возможность адаптации машины под размеры противня клиента

·        Легко перемещаются за счет роликовых колес

·        Работает бесшумно и без вибрации

·        Экономный расход электроэнергии

·        Легкая чистка и обработка деталей

·        Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.

·        Гарантийный срок 2 года.