Сыр Грюйер резервный 45% 300 г
 увеличить
|
Цена: 505 руб./шт
добавлено:24.02.15 обновлено:24.02.15 |
Заказать → |
Детальное описание
Грюйер Резервный является выдержанным (от 9 до 12 месяцев и более), поэтому относится к разряду элитных сортов и предназначен для истинных ценителей и знатоков сырной гастрономии. Отборные головки обычного Грюйера оставляются в пещерах для дальнейшего созревания. Сыр становится более твердым, а вкус — более насыщенным. По консистенции сыр плотный, почти без глазков, однородный на срезе.
Блюда из сыра Грюйер
Сыр Грюйер часто используют для выпечки, поскольку он имеет особый вкус. Этот сыр также добавляют в традиционный французский луковый суп. Натертый сыр Грюер широко применяют в различных салатах и пастах, а также – в классическом французском сэндвиче — Croque Monsieur.