Котлетный автомат АК2М-40У

Котлетный автомат (котлетный аппарат) АК2М-40У предназначен для дозирования и формирования котлет и тефтелей из мясного и рыбного фарша на предприятиях общепита.

При проектировании и изготовлении АК2М-40У в качестве аналога использован автомат котлетный АК2М-40.
Пульт управления установлен на выносной стойке прямо на автомате.

Производительность техническая, не менее: 4000 шт./час
Вместимость загрузочного цилиндра для фарша: 20 л
Форма котлет: круглая
Масса формируемых котлет: 50 — 100 г
Потребляемая электроэнергия, не более: 0,35 кВт.ч
Мощность электродвигателя: 0,55 кВт
Напряжение в сети: 380 В
Габаритные размеры: 880х725х585 мм
Масса: 90 кг