Ацето́н (диметилкето́н, пропано́н-2) — простейший представитель кетонов. Формула: CH3-C(O)-CH3. Бесцветная легкоподвижная летучая жидкость с характерным запахом. Он полностью смешивается с водой и большинством органических растворителей. Ацетон хорошо растворяет многие органические вещества (ацетилцеллюлозу и нитроцеллюлозу, жиры, воск, резину и др.), а также ряд солей (хлорид кальция, иодид калия).
Ацетон бывает технический ГОСТ 2768-84, ХЧ (химически чистый) и ацетон чистый для анализа (чда) ГОСТ 2603-79.
Ацетон — популярный бытовой растворитель, в промышленных масштабах применяется для растворения природных смол, масел, диацетата целлюлозы, полистирола, эпоксидных смол, сополимеров винилхлорида, полиакрилатов, хлоркаучука. Также ацетон является компонентом многих смесевых растворителей. Отличается высокой летучестью.